Keuken

Heb je een pan, een plank om op te snijden, een mes om mee te snijden en een ingrediënt om überhaupt te snijden, wat moet je dan nog meer?

Van alles. Een oven en een fornuis, bijvoorbeeld? Provisie- en koelkast? Vriesvak? En dit alles wel van een beetje kwaliteit, alsjeblieft. Natuurlijk kost dat veel, maar dat is de aanschaf helemaal waard. Anders moet je telkens opnieuw artikelen bestellen omdat de vorige kapot zijn gegaan. Alle kookgerei dat jij nodig hebt om jouw lekkernijen te bereiden moet dus al in groten getale bij jou thuis aanwezig zijn. En natuurlijk kookboeken, recepten en ingrediënten waarmee jij de heerlijkste gerechten voor op je eettafel en hapjes op je borrelplank serveert.

We gaan nog even langs een aantal andere basale zaken die niet mogen ontbreken.

Meet tot je ‘t weet

Natuurlijk heb je sommige recepten al duizend keer bereid en weet je precies welke hoeveelheden eraan te pas komen wanneer je je er weer eens aan waagt. Maar dat zal niet altijd het geval zijn wanneer je iets heel nieuws probeert, hoe goed jij je ook op jouw ervaring in de keuken kunt baseren. Schroom dus niet om een maatbeker en weegschaal aan te schaffen waarmee je gewichten in grammen en hoeveelheden in centiliters kunt afwegen en -meten. Zodra je merkt dat je het gerecht helemaal onder de knie hebt, kun je het eens vanuit de losse pols proberen.

Scherpe kantjes

Vlijmscherpe messen van hoge kwaliteit ga je nodig hebben om moeiteloos door alle ingrediënten een te komen die jij op jouw snijplank legt. Merk je dat het wat stroever gaat, slijp de messen dan. Schaf desnoods nieuwe aan. En gebruik de juiste ondergrond.

Dat kan een houten plank zijn, of eentje van kunststof. We raden je wel aan om per ingrediënt soort een andere plank te gebruiken om te voorkomen dat de bacteriën die zich erin nestelen van invloed zijn op jouw andere bestanddelen. Dus eentje voor brood, nog een voor vis, weer een andere voor vlees en tot slot een aparte plank voor groenten.

Wat de pot schaft

Een pannenset is het eerste wat je koopt zodra je op jezelf gaat. Tenminste, wanneer het op keukengerei aankomt, misschien heeft een bankstel of een televisie voor jou wel net iets meer prioriteit. Hoe dan ook, in de meeste setjes die je aanschaft, zitten alleen kookpannen. Bakken,

braden en grillen wil je echter ook kunnen en daar heb je dan weer aparte pannen voor nodig. Yep, wederom mag je daarvoor diep in je buidel tasten maar je krijgt spijt als je ‘t niet doet. Shoppen maar!

Er zijn bepaalde ruimtes in huis waar het werk gewoon nooit klaar is. Ook al zijn ze zelf helemaal af, er komt telkens weer wat nieuws uit.

Voordat je hier allemaal rare gedachtes over laat gaan, we hebben het hier over je keuken. Dat bleek natuurlijk wel uit de kop en dat had jij ook allang gezien. Hoe dan ook. De keuken is een plek waar jij alles wat jij doet ontzettend serieus neemt. Ieder gerecht is een kleine triomf, een kunstwerkje dat eerst gewaardeerd en vervolgens verorberd mag worden. En dat geldt vooral wanneer je gasten uitnodigt. Die breng je maar wat graag onder de indruk van jouw kookkunsten! En daar moet het niet bij blijven, je wilt ook dat ze hoog opgeven van jouw interieur. Aan jou om de perfecte avond te creëren.

Hoe je dat precies moet aanpakken? Er zijn wel een aantal zaken waar je zeker aandacht aan zou moeten schenken. Die hebben we hieronder beschreven. 

Kies voor kwaliteit

Ja, keukengerei en servies kunnen een behoorlijk prijskaartje met zich meebrengen. Dat is helemaal oké, want zolang het echt van hoge kwaliteit is, doe je er lang mee. Behandel je het goed, dan hoef je niet om de haverklap vervanging aan te schaffen! Extra reden om artikelen uit het wat hogere prijssegment te kiezen. Van jezelf weet je misschien al welke merken het beste te te vertrouwen zijn. Zo niet, dan kun je altijd navraag doen in je directe omgeving of even van Google gebruik maken.

De visuele belofte

Die maak je alleen waar wanneer niet alleen jouw recepten iets doen met de zintuigen van jouw bezoekers, maar je interieur ook. Ruim dus grondig op, maak heel de woon- en eetkamer tot in de puntjes schoon, evenals de andere vertrekken waar gasten komen. Dek de tafel in de sfeer van de gelegenheid of het seizoen, om goed te laten zien dat je aan dit aspect ook volop aandacht hebt besteed. Leg servies en bestek neer dat eveneens bij het samenzijn past. Kies dus een moderne stijl, klassiek, romantisch of iets daar tussenin. Goed nieuws: bestek van van Kempen en Begeer past zich aan iedere situatie moeiteloos aan!

Even wat ruimte maken

Dat heeft verschillende betekenissen. Door op een comfortabele bank of stoel in de woonkamer te zitten, laat je de boel even lekker zakken. Maar daar kan ook een heerlijk drankje in de vorm van

koffie, thee, een borrel, sap of water aan te pas komen. Met bijbehorende hapjes, die je helemaal zelf hebt gemaakt! Laat je ook hier weer van je beste kant zien, zodat jouw gasten maar weer wat graag bij je terugkomen voor nóg zo’n perfecte invulling van een avond.

Iedereen heeft een andere smaak, daarom is de inrichting van elk huis uniek. Ondanks dat is er wel altijd een trend waardoor je verschillende meubels of decoratie veel terugziet bepaalde periodes. Maar niet alles staat in elk huis. Bij een oud huis zijn andere authentieke elementen mogelijk dan bij een nieuw, modern huis. Op basis van het soort huis en je eigen smaak richt je jouw woning in. Dit is niet altijd even gemakkelijk. Om wat meer inspiratie te krijgen kun je op het internet kijken naar inspiratie tips. Er zijn namelijk erg veel blogs en foto’s te vinden van leuke inrichtingen waardoor je zelf ook weer op leuke ideeën komt. In dit artikel gaan we dieper in op de inrichting van je keuken.

Opbergmogelijkheden

Elke keuken heeft veel spullen nodig. In eerste instantie denk je misschien dat een paar pannen, borden, glazen en bestek voldoende zijn. Maar er is heel veel meer nodig wil je goed kunnen koken en gerechten kunnen bereiden. Denk maar eens aan snijplanken en opscheplepels of een mixer. Al bij al worden het meer spullen dan je verwacht. Ga dus altijd voor een keuken met voldoende opbergruimte. Is dit niet mogelijk? Bekijk dan eens of je op één of andere manier extra planken kunt plaatsen zodat je toch wat meer spullen kwijt kan.

Ook bij de aanschaf van deze keuken producten is het belangrijk om goed na te denken over wat je koopt. De prijzen en de kwaliteit lopen namelijk erg uiteen. Wil je graag zoveel mogelijk producten van eenzelfde merk kopen? Ga dan voor een merk dat alles voor in de keuken verkoopt zoals Zwilling. Zij verkopen messen, maar ook snijplanken en pannen.

Opbergmanden

Voldoende opbergruimte is een must in de keuken. Toch kan het lastig zijn om dit te creëren in je keuken. En wanneer dit wel kan is de kans groot dat het niet overzichtelijk meer is. Een goede oplossing hiervoor is het gebruik van opbergmanden, rekken en lades. Zo kan je producten van elkaar scheiden en houd je het overzichtelijk.

Een glazen achterwand staat prachtig in elke ruimte van het huis. Glazen achterwanden geven een uniek accent aan je interieur. Glazen achterwanden kan je plaatsen in de keuken, woonkamer, badkamer of zelfs het toilet. Lees hier enkele tips & tricks om jouw interieur een eigen karakter te geven met glazen achterwanden.

Glazen achterwand in de keuken

Een keuken wordt vaak gezien als het hart van het huis. Het is dus belangrijk dat deze goed is afgestemd op jouw persoonlijke stijl. Glazen achterwanden passen in elke interieurstijl in de keuken. Een van de nieuwste trends is een glazen keuken achterwand met een kleurtje. Petrol green, Zen Grey, Oyster White; dit is slechts een greep uit het uitgebreide kleurenpallet van GLASSbye. Je kan er voor kiezen om een kleur te kiezen die aansluit bij de tinten van de rest van de keuken of juist voor een hele opvallende kleur die in het oog sprint. Volgens menigeen interieurblogger is de trend voor 2020 toch echt een glazen achterwand met een unieke print of tekst. Vind je het bijvoorbeeld fantastisch om een foto van de Amsterdamse grachten geprint te hebben op een achterwand, dan is dat mogelijk. Ook is het hartstikke hip om te kiezen voor natuurfoto’s! Een niet te vergeten detail is trouwens dat een glazen achterwand ook beschermt tegen vlekken die ontstaan bij het koken.

Glazen achterwand in de badkamer of op het toilet

Een glazen achterwand in de badkamer is een ideale oplossing om de ruimte op te delen. Hierbij wordt een scheiding gemaakt om de ruimte in te delen en behoud je toch een ruimtelijk gevoel. Een glazen achterwand staat ook erg sjiek bij een toilet, het heeft een exclusieve uitstraling en het is makkelijk schoon te houden.

Hygiëne

Een glazen achterwand is erg hygiënisch, want er zitten geen naden in en het is makkelijk om schoon te maken. Om de wanden schoon te maken kan je het beste heet water gebruiken met een microvezeldoekje. Als je een glazen achterwand hebt in de keuken kan je dit het beste doen direct na het ontstaan van de vlekken, bijvoorbeeld door het koken. De vlekken worden namelijk makkelijker verwijdert als ze er pas net op zitten. Voor hardnekkig vuil kun je eventueel FIXIN schoonmaakproducten gebruiken.